大众型水果“不亲民” 苹果每斤突破11元!

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自苹果和梨跻身水果新贵后,水果价格一度成为市民关注的焦点,5月21日记者走访城区多家水果店发现,红富士的价格已突破11元/斤,由于价格太高导致销量大幅度减少,不少店面为了防止果品积压,选择压低利润甚至“赔本赚吆喝”。

5月21日,记者走访高地世纪城附近的几家水果零售店了解到,因季节原因,市面上已看不到梨的身影,而往日成箱售卖的苹果如今备货数量也大减,被精心打好包装贴着11.8元/斤的标签。提及苹果销量不少店主面露愁容。“你看看这果子其实又香又甜,只是个头比较小价格就比较实惠。”三八路上某水果超市的老板李超表示,相比其他水果店,他家的生意已算是红火,苹果价格从5.9元到12.8元每斤不等,品种多达10种。

为了防止货品积压,同时带动其他水果销量,一种小个头的红富士成为了李超店中“薄利多销”的“明星果”,“苹果贵了顾客可以选择购买其他水果,但我们不能不卖。”他告诉记者,自5月以来他店中的苹果销量从每天三箱降至一箱。他告诉记者,店内的果品大多是由北京新发地进货,因苹果产量低、库存少,近日来每天的批发价涨幅都逼近5毛/斤,去年卖9.9元/斤的精品红富士利润在一元以上,而如今价格涨至12.8/斤利润却只有几毛钱。

即使这几毛钱的利润也很难装进零售商的口袋,李超告诉记者,苹果的批发价格目前平均在8至9元/斤,但在进货时会将五斤左右的水果筐一同计价,在向顾客零售时却是“去皮”出售,这样一来,利润则并不可观。

当日,记者又来到德运果品粮油批发市场发现,很多批发商已不再经营苹果生意而转战甜瓜和西瓜。批发商刘有国告诉记者,零售商可以在不同果品间平衡利润,很少会单一零售苹果。而对于批发商来说,五一前后批发量从每天700至800箱降至现在的100箱左右,让大多数批发商吃不消。因此,伴随着本地甜瓜和西瓜的大批量上市,批发市场上有一半多的商户不再做苹果生意。刘有国表示,现在甜瓜批发价格在3元/斤,西瓜1.5元/斤,在批发市场上备受欢迎。

此外,记者发现随着时令水果的大批量上市,个别水果的价格有所下调,如樱桃、荔枝的零售价为9.9元/斤,桑葚为2.5元/斤,杨梅也从刚刚上市时的18元/斤降至9元/斤,为广大市民提供了更多选择。(极速1分快3—1分快3注册晚报全媒体记者 刘畅 摄影报道)

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